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レシピ名：粉茶のドロップドーナツ

2006年7月23日登場

お茶を混ぜ込んだドーナツ。
お茶の風味が広がります。

ドーナツ、友達の分も紙に包んで
リュックに入れた
いそがなきゃ、待ち合わせに遅れちゃう
秘密基地に、さぁ、出発
GOGO！裏山探検隊
お腹がすいたら食べるんだ

材料と分量

約15個分

材料	分量
ホットケーキミックス	200g
オリーブオイルまたはサラダ油	大さじ1
卵	1個
粉茶	大さじ1
水	大さじ1
牛乳	約大さじ5
砂糖	適宜
揚げ油	適宜

作り方

1. ボウルに粉茶を入れ、水を加えてふやかします。
2. 卵を加えて混ぜ、オリーブオイルも加えます。ホットケーキミックスを加えて混ぜます。牛乳を加えます。（牛乳は生地の様子を見ながら少しずつ加えます。）
3. 油を熱し生地をスプーン2本で（なるべく）丸く落とします。
4. 時々ひっくり返しながら揚げます。油を切ります。
5. 熱いうちに好みで砂糖をまぶします。

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キッチンメモ

マジカルキッチンおなじみのスプーンで生地をすくって揚げるボール型のドーナツ。
スプーンで落として揚げるから、ドロップドーナツ〜
簡単で、柔らかい生地なのでふわふわのドーナツが楽しめます。

マジカルメモ

ドーナツに合う飲み物は？
コップに入れたミルクと一緒はおやつの定番。
アメリカ人はコーヒーが多いのかな。刑事さんがコーヒーとドーナツの朝ごはんなんてシーン小説でよく見る気がします。
お茶のドーナツはやっぱりお茶と？

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