マジカルキッチンおやつレシピ お好み焼き
レシピ名：ヒラヤーチー
2002年8月27日登場2008年9月11日更新沖縄風のチヂミです。
おつまみにもぴったり。
材料と分量
3枚分| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ニラ | 1束 |
| 薄力粉 | 80g（カップ1弱） |
| ツナ缶詰 | 小1缶 |
| 卵 | 1個 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 水 | 約150cc |
作り方
- ニラは、根元を切り落とし、4センチ長さに切ります。
- ボウルに薄力粉、塩、こしょう、卵、水を加えて混ぜ、ツナ缶（汁ごと）、ニラを混ぜます。
- フライパンを熱し、ごま油をしき、生地の1/3量をお玉で流しいれて、丸い形にします。
- 弱めの中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、両面をこんがり焼きます。
- 酢醤油やソースを塗って食べます。
キッチンメモ
ニラのチヂミ。もう一切れ！と後を引くおいしさ。
沖縄の家庭料理でよく作られるチヂミ、ツナとニラ入りのシンプルお好み焼きといったところ。
ポイントは、粉を少なめに具を多めにすること。
作り方はとっても簡単。
ニラ刻んで粉混ぜて、ツナ缶あけて、フライパンでジュージュー。
さっと作れるので、おつまみや、はらぺこな時のおやつや夜食にもどうぞ。
マジカルメモ
お好み焼きの具にニラ。
マジカルキッチンのお好み焼きでもよく作ってます。
ニラは、切るのも楽だし、味も出ておいしくなるという優れもの。
しかも栄養も。
お好み焼きの具に大活躍です。
作って
おいしかったら
みんなに
教えてね！
楽しいコメント
待ってます〜
マジカルキッチン
きまぐれ本屋さん
お菓子・料理の
レシピ本
おすすめ本が
いっぱい
マジカルキッチンホームへ戻る ＞おやつレシピをさがす ＞ お好み焼きレシピをさがす
main
この改行が大事だったりする→
main_box